…やっちゃった。

今回で3回目となる長女のお料理教室記事！

長女

ちょっと待て！！まだ3回目？春からやってるコーナーなのに！？

パパ

いやその…完全に忘れてました。

何か今年色々とありすぎてキレイさっぱり忘れてました（笑）
まさかたったの2回しか更新してなかったとは思わなかったです。

で、これまでの間に長女は様々な料理を行ってきたので写真だけがどんどん溜まるという…(￣▽￣;)

今は”きょうだい児”記事や”中学受験”記事に力を注いでいるので週1はムリとしても、せめて月に何度かの更新はしたいなと思ってます。
まぁ…これから時間だけはたっぷりとできるので更新に関しては余裕ができるでしょうｗ

まぁ、この人相変わらずこんな感じなので…

もう高校生になるのも目前なので、いつまでもこう言ってくれるのはありがたいんですけどねぇ（笑）
それでは、久々のお料理教室、行ってみましょう。

塩昆布ツナパスタ！

これも4月のお話ですね、体調が戻らずにひたすら麺類ばかり要求する僕の為に作ってくれました。

今年は僕の退院と学校のコロナ休みがちょうど被ったので、ある意味助かりましたね(^^;

で、今回もパスタなのですが、長女がクックパッドで見つけ出して用意した材料はこのような感じです。

玉ねぎにツナ缶、塩コショウと醤油と塩昆布！
いわゆる和風パスタだと思うのですが、この中でキーとなるのが塩昆布だそうです。

因みに醤油はちょっと甘めなのが長女の好みなのだとか。

塩昆布万能説！！

玉ねぎとツナをある程度混ぜて炒めて、上記醤油などを回し入れてからの塩昆布登場。

こいつがいい仕事するんですって。

じゃじゃっと混ぜてあっという間に出来上がり！

ここまで正味１０数分。

相当らくちんな上に中々香ばしい香りのするパスタが出来上がりました。

完成！！

うんうん、美味しく頂きました。

こうやって娘がご飯を作ってくれるのはありがたいです。

この記事を書いている１２月時点では試験が忙しくてあまり作れていませんが、冬休みに突入したらまた食べさせて貰おうかな…！

というわけで、久々の長女お料理教室でした。
今月はたぶん、もう一度くらい掲載できると思います。

それでは…。

The post 塩昆布ツナパスタ！長女のお料理教室！！【その３】 first appeared on きょうだい児もりりんの育児マンガと日本１周旅ブログ.

サッポロ一番みそラーメンをアレンジ

パパ

前回の更新からずいぶん経ってしまいましたが、長女のお料理教室その２をお送り致します！！

長女

完全に更新忘れてたやろ。

パパ

いやなんか色々更新してたらそっちを優先しちゃって何というかつい…
忘れてましたすんません。

今回も退院したての僕が麺類しか食べられなかったのを考慮して長女が作ってくれたものです。

あれは4月のあたま…
あ、もう4か月近くになるのかｗ

まずは普通にゆでて

この時は意識がもうろうとしていたので余り覚えていませんでしたが、後になって聞くと使用していたのは”サッポロ一番ラーメン”だそうです。

そういやうちの嫁さんもカップ麺評論家のtakaさんも言ってたっけ。
このラーメンはアレンジがしやすくて応用がとても効くって(￣ー￣)

んで、ふつうに麺だけゆでてからの～…

ブレる程高速できって

袋に書いてある通りの時間ゆでた後にザルで水分を切って、合間に冷水で冷やして。

…めっちゃ高速できっとるな。
写真がぶれっぶれだわｗ

長女

ほい、キレイにきれましたっと。

並行してスープをといて

併せて、スープを水でときます。
分量は…写真で見るに水200？

パパ

…これ、分量はどうなってんの？

長女

え？私が教える教室じゃなくて、私が学んで作る教室だから知らんよ。クックパッドでググったらすぐ出るからさ。

パパ

…だそうですｗ

うーん、多分ですが…

冷やし塩ラーメン by サッポロ一番

「冷やし塩ラーメン」の作り方。みんな大好き「サッポロ一番 塩らーめん」を、冷やしラーメンにアレンジ♪夏にぴったりな、ひんやりおいしい塩ラーメン！ 材料: サッポロ一番 塩らーめん、鶏ささみ肉、きゅうり

cookpad.com

長女が見たのはこの辺りじゃないかと思います。
1人前１袋に対して200CCの水で溶くみたいですね。

でもどうやら、それをそのまま”あえる”だけではないようですよ。

あえます

麺をボウルに移して先程のスープを入れ混ぜてあえるのですが、全てを入れるわけではないそうです。

こんな感じで残したスープを横に置いて、味加減で上からかけるそうです。

あとは色々とお好みの具材を載せて、氷を添えたりしたら出来上がり～

完成！

View this post on Instagram

A post shared by moririnpapa【公式】 (@moririnpapa1009)

はい！
こんな感じで完成です！！

このサッパリかつカロリーと栄養がある程度とれる感じに退院後どれだけ助けられたか。
時期的には今が丁度良いかもしれませんね～。

気になる方は、ググって調べてみて下さい（笑）

それでは長女のお料理教室その２、この辺で終了です～。

The post 長女、冷やしラーメン始めました！？ first appeared on きょうだい児もりりんの育児マンガと日本１周旅ブログ.

パパ

パパ

今は病気の関係であまりイラストが描けないのでね（2020年6月現在）、せっかくなので長女の軌跡を記していこうと思います。

父ダウン母多忙、そんな状況を打破したのは…

パパ

どうしよう…米も肉も食べたくない。でも麺なら何でも食べられそうな不思議。

嫁さん

まだ調子がおかしいんやろうねぇ。暫く毎日麺類にしようか。

長女

じゃあ私作ろっか？ママも新しい仕事で忙しいやろうし。私毎日ヒマやし。

こんな感じでね、長女のご飯作りが始まったのです。

あれは4月の頭だったかな？

ちょうど嫁さんも転職したばかりで忙しい頃、そんな最中に僕が入院しちゃったもんで家はてんわやんわしていたのですが…

新型コロナウイルスで学校が長期のお休みとなり、日々退屈していた長女が救世主となってくれたのでした。

ツナ×塩昆布×パスタ

キッチンの散らかっている部分をどうにか入れないように撮影したら変なアングルに（笑）

いや…結局左の方に入ってんな(￣▽￣;)

パパ

…猫の手忘れてんぜ

長女

忘れてた。ってか横からうっさいな、病人は寝てろよ。

何かと重宝する塩昆布。

僕はこれ単品でも全然つまんじゃうなぁ～。

ツナと醤油・コショウに玉ねぎを混ぜて炒めて…

玉ねぎがしんなり飴色になるまで混ぜ続けます。

高速で動いていたんでしょうね、手だけブレッブレ（笑）

長女

はい完成～

次女

うおぉ～うまそ！！！

いただきます

Instagram

www.instagram.com

これは当時のインスタですね。

今は体調の関係でインスタは全面的にお休みしていますが、調子がまた整ってきたら再開しようと思っています。

しっかし何で野菜と麺なら永遠に食べれたんだろう。

結局退院してから半月くらいは毎晩麺を作って貰っていましたもんね(￣▽￣;)

僕は良かったけどみんなは飽きただろうな。。。

そんなこんなでの長女のお料理教室でした。

ここから彼女の料理作りに火がついて驚くような物も作るようになりますが、それはまたいずれ～。

それでは！

The post 退院して食の好みが異常に。そんな時に一肌脱いでくれたのはまさかのこの人でした。～長女のお料理教室～ first appeared on きょうだい児もりりんの育児マンガと日本１周旅ブログ.